新横浜ラーメン博物館
「らーめんの駅」が8月26日閉店
「らーめんの駅」が8月26日に、卒業=引退閉店となる。
店は札幌の老舗ラーメン店、純連、すみれの創業者である村中明子さんが開いたラーメン店。札幌で営業をしていたが2004年に閉店し、2009年に同館で復活開店していた。純連・すみれのみそラーメンの元祖である。
今回は村中さんが80歳を迎えて、厨房に立つことが難しいという理由で「卒業」となった。閉店後は、2004年まで同館で営業していた「すみれ」が8月30日に復活して営業を開始する。
らーめんの駅は日本のラーメン史を知る上で欠かせない店で、今はここでしか食べることはできない。
館の入場料
中学生以上=300円、小学生・シニア(60歳以上)=100円、小学生未満無料。
新横浜ラーメン博物館 (横浜市港北区新横浜2) 広報 中野正博